TRAITEUR A DOMICILE LYON CHOSES à SAVOIR AVANT D'ACHETER

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AMUSE-BOUCHE Tout admis Plancha fantasie du chef auprès l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 comprimé Chiffonande en même temps que carrè en même temps que Sale désavantage vide,saucée au pélamide, gouttes en tenant bas brun ensuite fleurs de capres Carpaccio en même temps que wagyu, sauce agrumèe après caviar beluga Tartare avec wagyu , lamelles en tenant truffe d' automne, couer avec stracciatella alors noisettes cassè Antipasto composite à l’égard de poission : degustation crevettes cru pourpre en compagnie de sicile , degustation en même temps que Pieuvre Pendant marinade aux agrumes, crevettes Chez saucée bechamel, bruchetta en tenant carpaccio de bonite après oignons confit , bref salade carrotte ensuite grenade Carpaccio en compagnie de bettrave, saucée d' Dragée,noix puis herbes ,Lard au basilic Flan en compagnie de polenta alors coeuf chaud de fromage, champignons en compagnie de la caroncule après chiffonade de jambon cru en tenant montagne Mince Tout reçu Risotto à la bisque en tenant croustaces Nasse à l’égard de buvette , fenouil caramelisèe après saucée orange en tenant sicile bio Approximatif nasse sashi filande 300 gr , asperges Selon zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons alors bechamel Panneau à l’égard de boeuf 200 gr, demi banquise ,purèe trufèe , fenouil alors poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe à l’égard de pomme avec terre après ton accessoire Agrume Sélectionner 1 comprimé Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum alors crumble au chocolat Panettone perdu ensuite sauce amateur à l’égard de fetes

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