traiteur a domicile Lyon Choses à savoir avant d'acheter
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AMUSE-BOUCHE Entier admis Aranchino farcie en même temps que mozzarella puis Quandœuf puis saucée tomate ENTRÉE Rempli accepté Ravioli d'homard en compagnie de blette et topinambour ensuite saucée american Risotto avec parmesan , emulsion à l’égard de parmesan 15 mensualité, Daphnie en tenant parmesan 36 mensualité écrasé Rempli compris Cannelloni en tenant broutard en compagnie de épinard après saucée crémeux après truffe Dorade en compagnie de purée basilic après pecorino 28mois ,risotto au safran du gâtinais après heureux jacques en compagnie de Pomelo vert DESSERT Sélectionner 1 aplati Cassata siciliana Pannacotta à la vanille en compagnie de pomelo en même temps que instant
AMUSE-BOUCHE Tout admis Plancha fantasie du chef auprès l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 comprimé Chiffonande en même temps que carrè en même temps que Sale désavantage vide,saucée au pélamide, gouttes en tenant bas brun ensuite fleurs de capres Carpaccio en même temps que wagyu, sauce agrumèe après caviar beluga Tartare avec wagyu , lamelles en tenant truffe d' automne, couer avec stracciatella alors noisettes cassè Antipasto composite à l’égard de poission : degustation crevettes cru pourpre en compagnie de sicile , degustation en même temps que Pieuvre Pendant marinade aux agrumes, crevettes Chez saucée bechamel, bruchetta en tenant carpaccio de bonite après oignons confit , bref salade carrotte ensuite grenade Carpaccio en compagnie de bettrave, saucée d' Dragée,noix puis herbes ,Lard au basilic Flan en compagnie de polenta alors coeuf chaud de fromage, champignons en compagnie de la caroncule après chiffonade de jambon cru en tenant montagne Mince Tout reçu Risotto à la bisque en tenant croustaces Nasse à l’égard de buvette , fenouil caramelisèe après saucée orange en tenant sicile bio Approximatif nasse sashi filande 300 gr , asperges Selon zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons alors bechamel Panneau à l’égard de boeuf 200 gr, demi banquise ,purèe trufèe , fenouil alors poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe à l’égard de pomme avec terre après ton accessoire Agrume Sélectionner 1 comprimé Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum alors crumble au chocolat Panettone perdu ensuite sauce amateur à l’égard de fetes
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